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    泉州萝卜饭的做法

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    菜谱:231 / 关注:1 / 粉丝:5811 2018-04-04 / 人看过

    #罐头小厨#国民美食暖男这道泉州萝卜饭,入口的米饭粒粒分明,肉的油香,萝卜的清甜还有海蛎的鲜美,怕是10碗都不够吃啊~

    用料

    主料

    辅料

    泉州萝卜饭的做法

    1.

    将干货事先用温水浸泡30分钟以上,白萝卜1小块去皮切丁,红葱头去皮切丝

    2.

    炒锅放入猪油1勺烧热,倒入红葱丝,慢慢炒至颜色微微焦黄

    3.

    加入白萝卜丁、猪油渣、泡发的干货(将香菇切成丝),炒香,撒入盐、白胡椒粉少许炒匀,关火

    4.

    将洗净泡软的龙米放入电饭煲中,再倒入炒好的食材,按下煮饭键,煮熟后盛出装碗

    5.

    另起锅烧热,放入猪油1勺、酱油、白糖、白胡椒粉、清水少许,搅拌均匀制成浇汁

    6.

    将浇汁淋在萝卜饭上,撒上香松,即可享用

    泉州萝卜饭的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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