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    干锅土豆片的做法

    上海十一选五奖金分配表:干锅土豆片

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    杰米12686849

    菜谱:1 / 关注:0 / 粉丝:21 2018-04-04 / 人看过

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    用料

    干锅土豆片的做法

    1.

    土豆削皮洗净

    2.

    切成均匀的片,不要太薄噢,锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好

    3.

    锅里放油,把土豆片两面煎黄备用

    4.

    锅里加油烧热后,放蒜片,豆瓣酱适量,还可以放点花椒粒炒香

    5.

    把煎黄的土豆片倒进去翻均匀,撒上适量辣椒面翻匀,然后装干锅,撒葱花白芝麻,点上酒精炉即可

    干锅土豆片成品图

    干锅土豆片成品图

    烹饪技巧

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