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    脆底冰花煎饺的做法

    上海十一选五中奖助手:脆底冰花煎饺

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    云轻歌

    菜谱:40 / 关注:97 / 粉丝:697 2018-04-08 / 人看过

    请用不粘锅操作!
    芝麻要熟芝麻。
    刚开始煎与焖要中火,最后的煎用小火。
    煎的时候不要随便乱动,会破滴。
    如果饺子煎的比较多,面粉水多做一点,脆底才足够成型,当然依旧是1:10

    用料

    脆底冰花煎饺的做法

    1.

    锅里倒入适量油,将饺子底部抹点油均匀的码在锅里面,码好后开中火煎至底部微黄,大概两三分钟的样子。

    2.

    倒入没到饺子三分之一处的凉水,中火加盖焖5分钟。

    3.

    调一碗 面粉:水=1:10的稀面粉水。

    4.

    水快干的时候均匀的沿四周倒入,撒葱花和熟芝麻。此时转小火,盖上盖子,煎干即可。

    脆底冰花煎饺的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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