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    上海十一选五84期:如何拍摄出香甜可口的食物

    作者:captain王羽纶

    2015-04-29 / 人看过 / 评论(3)
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    上海体彩十一选五开奖 www.utiha.com    拍摄食物可以说是和时间的较量。请事先考虑好食物、容器、餐具的摆放位置及光影等问题。

    如何拍摄出香甜可口的食物jP.jpg

      运用鲜亮的食材让美味升级

      摄影师以透过窗帘射入屋内的柔和阳光为光源,拍摄了意大利面的照片。食材包括培根、番茄、疏菜和黑橄榄等,可谓缤纷多彩。白色的盘子令丰富的食材显得更为鲜亮。

      摆盘造型在烹饪前就要想好

      食物的“卖相”对观者的感觉有着至关重要的影响。而摆盘的要点包括颜色、立体感、平衡和留白四项。颜色指的不仅仅是食物的配色,盛放器皿及背景桌布等的颜色也都要考虑。

    如何拍摄出香甜可口的食物vo.jpg

      铺设桌布时,应先将褶皱熨平。不同花色的桌布可以营造出不同的感觉。

      暖色系,如红色、橙色可以起到增进食欲的作用;而冷色系,如蓝色、绿色则可以凸显食材新鲜的质感;黑色可以令食物的整体色调趋向稳重;白色则赋予画面一种洁净感。

      盛放食物的餐盘、餐具及杯垫等也影响着画面的效果。在造型上应注重被摄体整体的统一感。

      装盘时要令食物呈山峰状,中间隆起,突出其立体感。有凸起的部分才能令画面更有张力,引人注目。另外,在配置数个物件时,呈三角状摆设会令画面更有平衡感,更协调。餐具的留白也是一大要点,要营造简约的美感,食物与留白的比例应为6:4;要体现丰盛的感觉,食物与留白的比例则要达到7:3左右。

      使用木制餐具,营造自然之美

      摄影师在远离窗口的桌子上,摆上白色盘子,盛入咸饼干和自制果酱,从正上方进行拍摄。透过玻璃照射进来的阳光十分柔和,但亮度稍显不足,又远离窗口,因此使用了反光板进行补光。

      使用木制餐具和颜色素雅的桌布,营造出自然清新的感觉。正上方的拍摄角度令层叠的咸饼干呈现出一种生动活泼的感觉,十分可爱。

    如何拍摄出香甜可口的食物YA.jpg

      桌布影响着整体造型的感觉

      想要拍出美味的感觉,在摆盘造型时,对桌布的选用是至关重要的一步,它会直接影响画面背景的效果。不仅是颜色,不同的质感也会令画面产生根本的改变。

      桌布说到底也就是用于衬托被摄体的“配角”,选择桌布时要避免颜色太过夺目的,以免喧宾夺主。应选择与画面中的道具、食物和谐搭配的颜色。像下图这种简约大方的类型是比较万能的,家中有这样一块桌布是很实用的。

      花色简约的淡色桌布,这样的布料可谓百搭,常备一款,必有大用。

      橙色带有点点的桌布。饱和度极高的橙色与夺人眼球的圆点图案抢去了蛋糕的风头,显得喧宾夺主。

      拍摄小朋友的便当等趣味题材时,也可以选用可爱的盘垫作为背景。搭配方式有很多,请务必实践,多多尝试。

    如何拍摄出香甜可口的食物的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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